Las dietas trituradas de alto valor nutricional son un conjunto de desayunos, comidas, meriendas y cenas especialmente formuladas para personas adultas con dificultades de masticación y deglución. Esta gama de productos han sido específicamente elaborados para adaptarlos a las necesidades nutricionales de las personas adultas que se encuentran tanto en su domicilio como en instituciones sanitarias.
La disfagia es la dificultad para tragar o deglutir alimentos sólidos o líquidos. Es vital en aquellos casos donde exista una mayor dificultad para ingerir los líquidos, modificar la consistencia de los mismos o bien tomar líquidos con la consistencia ya modificada. Consciente de ello Nestlé HealthCare Nutrition ha desarrollado una gama de productos y formatos para hidratar y nutrir en casos de disfagia.
Familia de dietas completas hiperproteicas o normoproteicas con textura adaptada, formuladas según la normativa FSMP y por lo tanto adecuadas para ser consumidas como única fuente de alimento.