Nutrición Clínica

XV Jornada de Dietética y Nutrición

Programa XV Jornada de Dietética y Nutrición

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Introducción

Gemma Salvador

Programa d´Alimentació y Nutrició - Departament de Salut. Generalitat de Catalunya. Barcelona

Eficacia de los sustitutivos de la comida en el abordaje de la obesidad

Dra. Judith López Fernández

Servicio de Endocrinología y Nutrición - Hospital Universitario de Canarias - Sta Cruz de Tenerife

Estrategias basadas en la densidad energética: un nuevo enfoque en el manejo dietético de la obesidad

Sra. Violeta Moizé

Unidad Funcional de Obesidad. Hospital Clínic - Barcelona

Estrategias para trabajar la motivación en la perdida de peso

Sra. Gemma Peralta i Pérez

Psicóloga Clínica - Fundación Rossend Carrasco i Formiguera - Barcelona

Confección de programas de ejercicio adaptados a la fase de mantenimiento

Sr. Serafín Murillo

Dietista - Fundación Sardà Farriol - Barcelona

Terminología utilizada en el tratamiento de la disfagia

Arantza Ruiz de las Heras

ospital Virgen del Camino - Pamplona

Guías protocolizadas para el tratamiento dietético de la disfagia

Cleofé Pérez-Portabella

Unidad de Soporte Nutricional - Hospital Universitario Vall d´Hebrón - Barcelona

Pautas dietéticas en el cuidado del paciente domiciliario

Ma Isabel Ferrero López

Hospital Padre Jofré - Valencia

Conferencia de clausura: ¿Hablar o comunicar?. Lograr la eficiencia en la comunicación en público

Sr. Jordi Adell